

allergimamma.com
Allergier och matrecept
Om allergimamma och lite tips..
Författare: admin
Hej jag heter Lotta och är 36 år. Jag är mamma till 2 underbara pojkar Joel 9 år & Robin 12 år( som båda är födda med atopiskt eksem och födoämnesallergi) och sambo med barnens pappa.
Som mor till 2 allergibarn…har jag under tolv års tid erfarit problem och hittat lösningar på matrutiner, recept m.m och jag delar nu med mig av mina erfarenheter och tycker det skall bli roligt att skapa nya kontakter med andra föräldrar som kanske haft samma erfarenheter .
Carlshamns mjölkfritt margarin fast,smörgåsmargarin & flytande har funkat bra för oss .
Solhavre Gott liv har vi använt som mjölkersättning och det har båda mina barn druckit.
Att åka på semester är ju nåt som vi med allergi inte bara kan ta för givet.Vi kan ju inte bara stanna till och köpa nåt att stoppa in i munnen .Oftast får man ha det med sig för att vara säker på att alla ska få nåt som de kan äta.Ett par kokta korvar i en termos tex. piroger ,pizzor, pizzabullar som man har bakat hemma går lätt att värma om man stannar till någonstans på vägen eller på fotbollsmatchen m.m.
Att bli bortbjuden på kalas ,fest m.m medför ju också extrajobb och kanske oro ,det gäller att man talar om noga vad man inte får lägga i maten och hur man inte kan hantera olika råvaror .Ibland erbjuder jag mig att hjälp till eller så tar vi med oss egen mat/fika.
Ibland köper vi pizza….ibörjan hände det att vår yngsta son kunde känna av klåda i munnen, så vi slutade med hämtmat, men så fick vi tips om en pizzeria i stan som inte hade mjölk i degen och som var noga med att tvätta händer m.m så nu äter vi pizza ibland och det har gått jättebra.Då får han Pizza med bara tomatsås & skinka och de får inte pensla kanterna med olja eftersom de då tar med penseln på alla pizzorna.
Mina vänner säger ofta -Hur orkar du ? -Jag hade aldrig klarat det ! Tur att det är du som är så duktig på mat m.m.
Vad säger man då….????? Har jag nå´t val ?????
Mina barn ska ha det lika lätt i livet som alla andra men de får lära sig att inte bara ta utan att alltid fråga först……Kan jag äta den? Vad är det i ?Kan du ringa och fråga min mamma?
Och ibland får de vara utan, för det tänkte vi inte på……….så oftast tar barnen med sig fika så slipper de fråga och vara nervösa för att det ska bli fel.Det funkar bra för oss.
läs kommentarer (0)